Premios XII Ruta de la Tapa

27 Jun 2024

Ya se ha hecho efectiva la entrega de los premios correspondientes a los restaurantes ganadores de la XII RUTA DE LA TAPA 2023. Un acto que se desarrolló en el Hotel Santa Bárbara, de Golf del Sur, y en el que estuvo presente el alcalde del municipio, Arturo González , el concejal de Comercio, Sergio Martín, la concejal de Turismo, Laura Paiz, así como Ángela Tavío, Presidenta del Clúster de Turismo San Miguel de Abona (SAMIC).

Premio a la mejor presentación, sabor, innovación y textura técnica, otorgado por el profesional de la restauración, D. Juan Miguel Cabrera Pedrero.

-1º Premio valorado en 500€.

Restaurante Earth (Hotel Ecolife Tenerife), con su tapa Gourmet “Sarda Emocrunchy”.

-2º Premio valorado en 300€.

Restaurante Bodega San Miguel, con su tapa Gourmet “Canelón de papa relleno de conejo en salmorejo en su salsa”.

-3º Premio valorado en 200€.

Restaurante El Náutico Terrace, con su tapa Gourmet “Bruscheta Forest”.

El Restaurante Casino San Miguel obtuvo el premio a la mejor tapa popular con “Solomillo Wellington”, otorgado por los clientes a través de sus votos y dotado con 200€.

Todos los premios han sido donados por el Clúster de Turismo San Miguel de Abona (SAMIC).

Muchas felicidades a todos los establecimientos que participaron en este proyecto gastronómico que cada año se supera y consigue una importante dinamización en el sector de la restauración sanmiguelera.

¡Nos vemos en octubre y noviembre con la XIII Edición Saborea San Miguel de Abona 2024!