Es hoy, es hoy, es hoy…

Finaliza Saborea San Miguel de Abona 2023 con uno de los eventos más populares del municipio como es la Jornada de Degustación de Tapas y Vinos.

Prepara el paladar y sólo preocúpate por disfrutar de una tarde-noche única amenizada por la Asociación Cultural Guargazal, Kim Simmons, Aparrandados, Los Vándalos y Fernandito Martín.

San Miguel acoge una jornadas técnicas y gastronómicas de la papa

La iniciativa se encuadra dentro de la programación de «Saborea San Miguel de Abona».

Lugar: Casa de La Papa, El Roque.
Días: 20 y 21 de octubre.

Actividad financiada por los programas de primera experiencia profesional en las Administraciones Públicas de Canarias, a través del Servicio Canario de Empleo, en el Marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia-financiado por la Unión Europea-Next Generation EU.

Llega la XII edición de Saborea San Miguel de Abona

El Ayuntamiento de San Miguel de Abona organiza, desde el 11 de octubre y hasta el 4 de noviembre, la XII edición de Saborea San Miguel en la que, un año más, se podrá ser partícipe de una gran variedad de actividades protagonizadas por profesionales de la restauración y de la hostelería; una nueva oportunidad para acercar a vecinos y visitantes a la excepcional gastronomía sanmiguelera.

En este sentido, el alcalde, Arturo González, pone de manifiesto que “volvemos a hacer el recorrido gastronómico que tanto estábamos esperando, deleitando a nuestros paladares con  las mejores tapas y los mejores vinos”.

Por su parte, el concejal de Desarrollo Local y Comercio,  Sergio Martín,  resalta que “llevamos 12 años reforzando los atractivos gastronómicos de San Miguel de Abona, compartiendo sabores, experiencias y reencuentros gracias a nuestros bares, tascas y restaurantes”.

Saborea San Miguel contará, entre otras actividades, con la tradicional Ruta de la Tapa, talleres de cocina y cata de vinos, jornadas técnicas y gastronómicas y talleres de cocina infantil (VII Junior Chef Club).  Concluirá con la tradicional jornada de degustación el próximo 4 de noviembre.

Anota en tu agenda. Ven, disfruta y saborea, San Miguel de Abona; una apuesta por la promoción,  potenciación y dinamización de la actividad del sector de la restauración.

*Desglose “SABOREA SAN MIGUEL DE ABONA 2023”:

1. XII RUTA DE LA TAPA: Desde el día 13 de octubre hasta el 3 de noviembre. Se desarrollará en los establecimientos participantes en la ruta.

2. ACTIVIDADES:

Miércoles, 11 de octubre de 2023: Cata de Vinos, en el Museo de la papa – Casa Don Gregorio, en horario de 19:00 a 21:00.

Lunes, 16 de octubre de 2023: Taller de la Tierra a la Mesa, en la Tasca Casino San Miguel, en horario 19:00 a 21:00.

Viernes 20 y sábado, 21 de octubre de 2023: Jornadas Técnicas y gastronómicas de la papa, en el Museo de la papa – Casa Don Gregorio.

Martes 24 y miércoles, 25 de octubre de 2023: Taller de Cocina Tradicional, en el C.C. Tamaide, en horario de 17:00 a 20:00.

Jueves, 26 de octubre de 2023: Taller de la papa y su aprovechamiento”, en el Restaurante Bodega San Miguel, en horario de 17:00 a 19:00 horas.

Viernes, 27 de octubre de 2023: Degustación Gourmet de Mojos Labuelaflora, en lnnova Multitienda, en horario de 19:00 a 21:00.

Sábado, 4 de noviembre de 2023: VII Edición de Junior Chef Club, en el Polideportivo Óscar González Rodríguez, San Miguel Casco, en horario de 16:00 – 20:00.

3. JORNADA DE DEGUSTACIÓN: Sábado, 4 de noviembre de 2023, en la Plaza de la Constitución – Frente al Casino de San Miguel de Abona, a partir de las 17:00 horas.

El proyecto cuenta con una subvención del Cabildo de Tenerife destinada a la financiación de acciones de Dinamización Comercial en núcleos urbanos de la isla de Tenerife, año 2023.

Descargar guía en pdf – XII Saborea San Miguel de Abona 2023

XII Saborea San Miguel de Abona 2023

Ya tenemos las fechas que acogerán el Saborea San Miguel de Abona 2023. Así, entre el 7 de Octubre y el 4 de Noviembre podrás disfrutar de este tradicional recorrido gastronómico que tanto estabas esperando.

– La XII Ruta de la Tapa de San Miguel de Abona se desarrollará desde el 13 de Octubre al 3 de Noviembre.

– La Jornada de degustación será el 4 de noviembre en la Plaza de la Constitución, frente al Casino.

– El período de inscripción para los comercios del sector restauración del municipio de San Miguel de Abona ya se encuentra abierto hasta el 25 de Septiembre de 2023.

– Puedes consultar las bases de participación en el tablón de anuncios de la Sede Electrónica del Ayuntamiento San Miguel de Abona o descargarlas aquí.

Entrega de premios de la XI Ruta de la Tapa 2022

El Ayuntamiento de San Miguel de Abona entregaba recientemente, los premios a los restaurantes ganadores de la XI RUTA DE LA TAPA 2022. Un acto en el que estuvo presente el alcalde del municipio, Arturo González y el concejal de Desarrollo Local, Lot García, además del representante del Grupo Jesuman, S.A., en cuyas instalaciones tuvo lugar el reconocimiento.

Premio a la mejor presentación, sabor, innovación y textura técnica, otorgado por el profesional de la restauración, D. Juan Miguel Cabrera Pedrero.

1º Premio, productos valorados en 300€

Restaurante ???????????? ???????????????? ????????????????, con su tapa Gourmet “????????????????????́ ???????? ???????????????? ???????????????????? ????????????????????».

2º  Premio, productos valorados en 200€

Restaurante ???????????????????????????????? ????????????????????????», con su tapa Gourmet  «???????????????????????? ???? ????????????”.

3º Premio,  productos valorados en 100€

Restaurante ???????????????????????? ???????????? ????????????????????????,  con su tapa Gourmet «????????????????????????????????̃????».

El Restaurante CASINO SAN MIGUEL obtuvo el premio a la mejor tapa popular con “SOLOMILLO AL TOQUE”, otorgado por los clientes a través de sus votos y dotado con 300€.

Todos los  premios han sido donados en su totalidad por el Grupo JESUMAN S.A.

Muchas felicidades a todos los establecimientos que participaron en este proyecto gastronómico que cada año se supera y consigue una importante dinamización en el sector de la restauración sanmiguelera.

¡Nos vemos en octubre con la XI Edición Saborea San Miguel de Abona 2023!

Comienza la XI edición de Saborea San Miguel de Abona

El Ayuntamiento de San Miguel de Abona organiza desde el 7 de octubre y hasta el 5 de noviembre la XI edición de Saborea San Miguel en la que, un año más, se contará con una gran variedad de actividades protagonizadas por profesionales de la restauración y de la hostelería y que acercarán al público la excepcional gastronomía sanmiguelera.

En este sentido, el alcalde, Arturo González, pone de manifiesto que “queremos seguir dando a conocer el trabajo que se lleva a cabo en las cocinas del municipio, así como a los profesionales que están detrás de cada uno de los excepcionales platos que se sirven a diario”.

Tanto Lot García, concejal de Desarrollo Local y sector primario y Rosa Albina Ramos, concejala de Comercio y Turismo,  resaltan que nos volvemos a reencontrar con un proyecto de referencia; una actividad de dinamización gastronómica que regresa con total plenitud y que permitirá que nos sigamos deleitando con los sabores de este pueblo”.

Saborea San Miguel contará, entre otras actividades, con el V encuentro del sector primario y la restauración ”GASTROSUR”, la tradicional Ruta de la Tapa, un programa especial de radio, talleres de cocina y cata de vinos.  Concluirá con la tradicional jornada de degustación el próximo 5 de noviembre.

Desde el ayuntamiento de San Miguel de Abona se sigue apostando por proyectos que ayudan a promocionar, potenciar y dinamizar la actividad del sector de la restauración.

Este proyecto cuenta con la financiación del Cabildo Insular de Tenerife, obtenida en el marco de la Convocatoria de “Subvenciones destinadas a la financiación de acciones de Dinamización Comercial en núcleos urbanos de la isla de Tenerife” año 2022.

Queda menos para disfrutar de Saborea San Miguel de Abona 2022

El período de  inscripción para el sector de la restauración ya está abierto.

Ya tenemos fecha para la celebración del Saborea San Miguel de Abona 2022. Así, entre el 7 de octubre y el 5 de noviembre podrás disfrutar de esta gran cita gastronómica que desde el año 2012 se celebra en el municipio.

En esta edición, la XI Ruta de la Tapa se desarrollará desde el 14 de octubre hasta el 4 de noviembre, encontrándose ya abierto el período de inscripción para todo el sector de la restauración del municipio que quiera participar.

Un proyecto con el que se pretende promocionar, potenciar y dinamizar la actividad del sector de la restauración, dar a conocer los bares, cafeterías, restaurantes y tascas de la zona tanto a residentes como a turistas, promocionar la riqueza culinaria de nuestra tierra, apostar por la calidad y la profesionalización del sector e incentivar la creatividad de los profesionales participantes.

Más información en:

https://www.facebook.com/SaboreaSanMigueldeAbona/